உங்கள் வீட்டில் ஆட்களின் எண்ணிக்கைக்கு தகுந்தவாறு தேவையான பொருட்களை தயார் செய்து கொள்ளவும். பொறி தேவையான அளவு எடுத்துக் கொள்ளவும் அதேபோல் நிலக்கடலை மற்றும் பொட்டுக்கடலை எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பீட்ரூட் கேரட் இவற்றை தேவையான அளவு துருவி வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளி வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும் தேங்காய் துருவல் எடுத்துக் கொள்ளவும். பச்சை மிளகாயை மிக்ஸியில் (உங்களுக்கு தேவையான அளவு காரம் நீங்கள் செய்யப் போகும் பொரிக்கு ஏற்றவாறு) கரகரப்பாக ஒட்டிக் கொள்ளவும். கொத்தமல்லி தழை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

உப்பு பொரியிலேயே இருக்கும் அதனால் தேவை என்றால் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் உப்பு கம்மியாக சாப்பிடுபவர்கள் உப்பு இல்லாமலேயே மேற்கூறியவற்றை பொறியியல் கலந்து சாப்பிடலாம். அனைத்திலும் சிறிது சிறிது எடுத்து பொரியல் சேர்த்து தேங்காய் எண்ணெய் சிறிது சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். தேங்காய் எண்ணெய் வாசத்துடன் காய்கறிகளும் சேர்த்திருப்பதால் ஆரோக்கியமான சுவையான வெஜிடபிள் பொறி தயார்.