ONDEH-ONDEH ALIAS KLEPON
Cemilan simple yang cara bikinnya gak pakai ribet. Ada daerah yg menyebutnya klepon. Ada jg yg menyebutnya ondeh-ondeh. Kalau di tempat kalian apa namanya, Bun?
ONDEH-ONDEH ALIAS KLEPON
Cemilan simple yang cara bikinnya gak pakai ribet. Ada daerah yg menyebutnya klepon. Ada jg yg menyebutnya ondeh-ondeh. Kalau di tempat kalian apa namanya, Bun?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, tepung beras, & vanili dalam wadah. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan pewarna makanannya. Uleni hinga kalis (adonan tidak lengket di tangan).
- 2
Sisir/iris gula merah. Sementara itu campurkan kelapa parut dengan garam. Lalu kukus kira-kira 15 menit.
- 3
Didihkan air dalam panci sambil dimasukkan daun pandannya.
Bentuk adonan menjadi pipih, lalu isi dengan gula merahnya. Bentuk menjadi bola-bola. Ukuran adonan sesuai selera ya. Ni saya bentuknya besar karena dimakan sendiri 😄. Setelah adonan terbentuk semua, masukkan ke dalam panci air mendidih tadi.
- 4
Tunggu hingga ondeh-ondehnya mengambang, tanda sudah matang. Lalu angkat.
- 5
Setelah itu masukkan ke dalam kelapa kukus tadi. Campur hingga tertutup semua.
- 6
Ondeh-ondeh pun siap dinikmati. 🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)