Oseng Wortel Jamur Pedas
Ternyata jamur tiram enak banget dimasak oseng pedas dan ditambah wortel supaya tekstur lembut jamur bisa diperkaya dengan tekstur wortel yang agak sedikit keras. Rasanya gurih dan pedas. Cocok untuk dijadikan variasi lauk yang pedas dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Oseng Wortel Jamur Pedas
Ternyata jamur tiram enak banget dimasak oseng pedas dan ditambah wortel supaya tekstur lembut jamur bisa diperkaya dengan tekstur wortel yang agak sedikit keras. Rasanya gurih dan pedas. Cocok untuk dijadikan variasi lauk yang pedas dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris korek api wortel dan suwir-suwir jamur. (TIPS: jika ingin masakan tidak terlalu berkuah, kita bisa sedikit peras jamur agar air keluar terlebih dahulu. Tapi jika memang ingin berkuah tidak perlu diperas).
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tumis bumbu hingga matang.
- 3
Masukkan wortel terlebih dahulu. Beri sedikit gula dan garam. Masak wortel hingga setengah empuk baru masukkan jamur.
- 4
Bumbui dengan secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Sajikan oseng wortel jamur pedas sebagai lauk. Rasanya gurih, pedas, dan nikmat. Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar