पहले हम पालक को धोकर साफ कर लेंगे और आलू को छीलकर कट कर लेंगे।

अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें पहले हम। आलू पालक को डालकर अच्छे से पकने दे।ि

अब उसमें लहसुन मिर्च हल्दी और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें और पकने दें।

लिजिए तैयार है गरमागरम पालक की सब्जी ।