मूंग को रात भर भिगोकर उसके स्प्राउटस निकल लें। मिक्सर में मूंग,धुली हुई पालक, लहसुन,अदरक,हरी मिर्च,जीरा और थोडा पानी डालकर पीस लें।

जब ये बनने को आये तब उस प्याज़ डाले और तेल डाले।अब जब नीचे की साइड से बन जाये तो पलटा दें। दोनों तरफ बन जाये तो इसे सर्व करें च टनी और साॅस के साथ बडे प्यार के साथ। धन्यवाद।