Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Απλό, συνηθισμένο αλλά τόσο αγαπημένο και εύκολο φαγητό.
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Απλό, συνηθισμένο αλλά τόσο αγαπημένο και εύκολο φαγητό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά πλένουμε το κοτόπουλο μας πάρα πολύ καλά και κόβουμε πετσάκια ή οτιδήποτε δεν θέλουμε.
- 2
Αλείφουμε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο. Αν θέλουμε βάζουμε και εσωτερικά. Βάζουμε μπόλικο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μουστάρδα, πάπρικα και αλείφουμε με τα χέρια μας σε όλο το κοτόπουλο να πάει παντού. Και το τοποθετούμε στο ταψί μας.
- 3
Να σημειωθεί ότι πριν κάνουμε οποιαδήποτε αλλαγή προεργασία πλένουμε τα χέρια μας.
- 4
Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους η όπως αλλιώς επιθυμούμε. Τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε. Βάζουμε λάδι πάπρικα, αλάτι πιπέρι και τον χυμό από τα 2 λεμόνια. Και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάει σε όλες τις πατάτες.
- 5
Προσθέτουμε τις πατάτες μας μέσα στο ταψί γύρω από το κοτόπουλο. Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και ρίχνουμε και το λάδι με τα μπαχαρικά που έχουν μείνει πάνω στις πατάτες μας. Βάζουμε και το σκόρδο ολόκληρο
- 6
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς στον αέρα και βάζουμε το ταψί μας να ψηθεί για τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Χωρίς καπάκι ή αλουμινόχαρτο.
- 7
Χαμηλώνουμε λίγο τον φούρνο μας στους 180 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για αλλά 40 λεπτά.
- 8
Γυρίζουμε το κοτόπουλο και όλες τις πατάτες και ρίχνουμε άλλο ένα ποτήρι νερό. Αφήνουμε για ακόμα 30 λεπτά να ψηθεί.
- 9
Όταν έχει ψηθεί το κοτόπουλο και έχει φτάσει στο σημείο που θέλουμε, το ξαναγυρίζουμε κανονικά και ανεβάζουμε αν θέλουμε λίγο την θερμοκρασία και ψήνουμε για 10-15 λεπτά να πάρει χρώμα και να ξεροψηθεί.
- 10
Αφού είναι έτοιμο καθαρίζουμε καλά από όπου έχει περάσει το κοτόπουλο ή οτιδήποτε έχουμε ακουμπήσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια