Tosta de Abacate e Ovo

Name: Tosta de Abacate e Ovo
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 fatia grande ou 2 fatias pequenas pão; 1/2 abacate; q.b. sal e pimenta; q.b. azeite; 2 ovos; a gosto sementes; 3 colheres de sopa água

Paula Aleixo @paulaaleixo

Tosta de Abacate e Ovo

Paula Aleixo @paulaaleixo

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Ingredientes

20 minutos

1 pessoa

1 fatiagrande ou 2 fatias pequenas pão
1/2abacate
q.b. sal e pimenta
q.b. azeite
2ovos
a gostosementes
3 colheres de sopaágua

Guardado

Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Esmagar o abacate e temperar com azeite, sal e pimenta.
2

Coloca água na frigideira e leva ao lume, deixa aquecer ligeiramente a água.
3

Assim que borbulhar ligeiramente, coloca o ovo, tempera com sal e tapa a frigideira, deixa o ovo cozinhar.
4

Barrar o pão com o abacate e colocar o ovo por cima.