ஒரு பௌலில் சோள மாவு, மைதா மாவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, தயிர், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், 65 மசாலா, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.

பின் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கட்டி இல்லாமல் பிசைந்து வைக்க வேண்டும்.

பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முட்டை துண்டுகளை போட்டு பொரித்து எடுத்தால் முட்டை 65 ரெடி!!