રીંગણાં બટાકા નું લોટ ભરેલું શાક (Ringan Bataka Lot Bharelu Shak Recipe In Gujarati)

Name: રીંગણાં બટાકા નું લોટ ભરેલું શાક (Ringan Bataka Lot Bharelu Shak Recipe In Gujarati)
Yield: ૫
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧૫ નંગ નાના રીંગણાં; ૧૨ નંગ નાની બટેટી; ૪ ચમચા ચણા નો લોટ; 1/4 ચમચી હળદર; ૨/૩ ચમચી મરચા પાઉડર; ૩ ચમચી ધણાજીરૂ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૧ ચમચી હિંગ; ગોળ સ્વાદ મુજબ; ૧ ચમચો તેલ

Jo Lly @cook_27486580

#CWM2
#Hathimasala

વધુ વાંચો

રીંગણાં બટાકા નું લોટ ભરેલું શાક (Ringan Bataka Lot Bharelu Shak Recipe In Gujarati)

Jo Lly @cook_27486580

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મિનિટ

૫

૧૫ નંગ નાના રીંગણાં
૧૨ નંગ નાની બટેટી
લોટ બનાવા ની સામગ્રી
૪ચમચા ચણા નો લોટ
1/4 ચમચી હળદર
૨/૩ ચમચી મરચા પાઉડર
૩ ચમચીધણાજીરૂ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૧ ચમચીહિંગ
ગોળ સ્વાદ મુજબ
૧ચમચો તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક થાળી માં લોટ લઈ તેમાં બધા મસાલા નાખી ગોળ અને તેલ નાખી હાથથી એકદમ ચોળી નાખવો...
2

રીંગણાં અને બટાકા માં ઉભા કાપા પાડીને તેમાં લોટ ભરી દેવો...
3

ત્યાર બાદ એક નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે ભરેલા રીંગણાં અને બટાકા નાખી દેવા....અને હળવે હાથે હલાવી ને ઢાંકી ને થવા દેવું...આમ શાક તૈયાર થઈ જાય એટલે ગરમ ગરમ સર્વ કરી શકાય....