बथुआ का पराठा (Bathua ka paratha recipe in Hindi)

#Win #Week4
बथुआ का पराठा हमारे सभी के लिए बहुत ही लाभदायक होता है और यह पाचन क्रिया को भी सही करता है चुस्ती फुर्ती भी लाता है कच्चा चबाने से सॉस की बदबू, पायरिया और दांतों से जुड़ी अन्य समस्याओं में फायदा होता है कब्ज से राहत दिलाने में बथुआ बेहद कारगर है। ...
पीलिया में फायदेमंद खून साफ करता है चर्म रोग दूर करता हैं।इसमें विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं।
बथुआ का पराठा (Bathua ka paratha recipe in Hindi)
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बथुआ का पराठा हमारे सभी के लिए बहुत ही लाभदायक होता है और यह पाचन क्रिया को भी सही करता है चुस्ती फुर्ती भी लाता है कच्चा चबाने से सॉस की बदबू, पायरिया और दांतों से जुड़ी अन्य समस्याओं में फायदा होता है कब्ज से राहत दिलाने में बथुआ बेहद कारगर है। ...
पीलिया में फायदेमंद खून साफ करता है चर्म रोग दूर करता हैं।इसमें विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहली बटुआ को बीन कर साफ करें और काट ले और एक चाय दान में बथुआ डालें और पानी से साफ करें दो-तीन बार में।
- 2
अब उसको चलनी में निकाल कर रख दें जिससे सारा पानी निकल जाएगा फिर उसको आटे में डाल दें और सारे मसाले मिक्स कर दें और पानी की सहायता से आटा गूंथ लें और थोड़ी देर के लिए आटा ढक कर रख दे।
- 3
फिर परोथन की सहायता से आप पराठा बैल ले और तवे पर डालकर सैक लें घी लगाकर उलट-पुलट कर ब्राउन कलर का और एक प्लेट में उतार लें ।
- 4
ऐसे ही सारे पराठे सैक लें और आलू की रसीली सब्जी के साथ गरमा गरम पराठे परसे।
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