Pré-aquecer o forno a 180 º C.

Forrar a tarteira com a massa quebrada, picar a massa com um garfo.

.
Num recipiente, mexa o requeijão com o açúcar.

Junte os ovos e continue a mexer.

Acrescente a raspa do limão e a amêndoa picada e continue a mexer até obter um preparado uniforme.

Colocar o preparado em cima da massa quebrada.

Vai ao forno por 25 a 30 minutos ou até ficar dourada.