Trufas de queso

Name: Trufas de queso
Yield: 12 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g queso crema light (si usas normal puedes darle forma a mano sin congelar); 100 g queso cabra; 1 cc eneldo (si usas fresco mejor); Tu elección para cubrir las trufas

elcofitnero @elcofitnero

Zaragoza

No se tu, pero yo estoy hasta el moño🤬 de que Mercadona se forre 🤑a nuestra costa vendiendo el famoso rulo🍥 de cabra y piña a 30€/kg. Así que este año te enseño a hacerlo por menos de la mitad😎.

Trufas de queso

elcofitnero @elcofitnero

Guardada

Ingredientes

10 horas

12 unidades

200 gqueso crema light (si usas normal puedes darle forma a mano sin congelar)
100 gqueso cabra
1 cc eneldo (si usas fresco mejor)
Tu elección para cubrir las trufas

Guardada

Pasos de la receta

10 horas

1

Mezcla el queso de cabra con el queso crema light y pásalo a un molde semiesferico reservando una pequeña cantidad. Congela durante 4-6 horas y une dos esferas con el queso que habíamos guardado.
2

Deja que se descongelen un rato y mientras vete picando las frutas deshidratadas que hayas escogido. Con arándano, frambuesa, mango o piña quedan genial, puedes usar también curry, semillas de amapola o frutos secos como pistacho picado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

elcofitnero @elcofitnero

26 de diciembre de 2022 23:04

Zaragoza

Soy cocinero, llegué a pesar más de 130 kilos, en la actualidad 80. Ahora me dedico a enseñar a todos los que quieran perder peso que se puede conseguir sin estar comiendo espinaca y pechuga de pollo todo el día.Para no perderte nada sígueme en Instagram (https://www.instagram.com/elcofitnero/) y en YouTube (https://www.youtube.com/elcofitnero)

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