Lencse saláta 🍀

Name: Lencse saláta 🍀
Yield: 6-8 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg lencse; 4-6 db babérlevél; 5 főtt tojás; 1 nagyobb lila hagyma; 5 db füstölt virsli (opció); Petrezselyem zöld; 1-2 evőkanál ecet; 1 teáskanál cukor; 1 kávéskanál só

Kónya Lajos Gáborné @Kata

Ez az én" szűz" lencse salátám amit mindenki maga fejezhet be!
Egyénileg a saját kedvenc öntettel nyakon öntve egyszerű,de nagyszerű saláta nem csak szilveszterre...🍀

Olvass tovább

Lencse saláta 🍀

Kónya Lajos Gáborné @Kata

Ez az én" szűz" lencse salátám amit mindenki maga fejezhet be!
Egyénileg a saját kedvenc öntettel nyakon öntve egyszerű,de nagyszerű saláta nem csak szilveszterre...🍀

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6-8 fő

1/2 kglencse
4-6 dbbabérlevél
5főtt tojás
1nagyobb lila hagyma
5 dbfüstölt virsli (opció)
Petrezselyem zöld
Hagyma öntet
1-2 evőkanálecet
1 teáskanálcukor
1 kávéskanálsó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A lencsét 1 órára beáztatom.
Tiszta vízben felteszem főni,a babérlevél és 1 teáskanál sóval. Forrás után kb 10 perc alatt megpuhul.
Leszűröm,hideg vízzel jól lehűtöm, lecsepegtetem.
2

A lilahagymát apróra vágom,a hozzávaló öntetetbe teszem, hagyom kicsit benne,hogy az ízek átjárja a hagymát.
Az öntethez,fel dl vízbe keverem a hozzávalókat, ebben ázik a hagyma!
3

Virslit karikára szelem.
Ez opció,el maradhat,de nem rontja el!
A főtt tojást puculom,apróra vágom.
4

A lencséhez hozzá adom a már leszűrt hagymát,virslit. össze kavarom. A hagyma levével izesitek, ha nem elég ízes.
5

A tetejére teszem a darabolt főtt tojást,sózom,borsozom.
Petrezselyem zöld levéllel diszitem.
6

Csak a tálaláskor keverem az egész salátát össze!
Egyénileg locsolják meg a kiszedett salátát, tetszőleges öntettel,aki igényli!