સૌ પ્રથમ ખજૂરનાં નાનાં પીસ કરી લો. અંજીરને પણ નાનાં કટકા કરો.

કાજુનો પાઉડર કરો. ગુંદરને એક કડાઈમાં ઘી મૂકી તળી લો.

હવે એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં ઘી મૂકી તેમાં ખજૂર, અંજીરને સાંતળો.

હવે તે ઠંડું થતાં તેમાં તળેલો ગુંદર, કાજુ પાઉડર નાખી સરસ રીતે મસળી લો.

હવે એક પ્લેટ માં ઘી લગાવી તેને ઠારી દો. હવે તેનાં પીસ કરી સર્વ કરો. તો શિયાળામાં આજે જ બનાવો...