Asem-asem Ayam Wortel (untuk keluarga dan anak 1 tahun)
Maafkan fotonya pake yang masih di wajan.... Begitu mateng langsung di serbu dah ga bersisa T.T
Singkat cerita saya pengen mengenalkan rasa baru buat anakku. Jadilah nyobain bikin asem-asem daging ayam ini.
Asem-asem Ayam Wortel (untuk keluarga dan anak 1 tahun)
Maafkan fotonya pake yang masih di wajan.... Begitu mateng langsung di serbu dah ga bersisa T.T
Singkat cerita saya pengen mengenalkan rasa baru buat anakku. Jadilah nyobain bikin asem-asem daging ayam ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel memanjang.
Buat anak, Wortelnya potong tipis-tipis saja.
- 2
Potong-potong dada Fillet ayam berbentuk kotak.
Untuk anak, sisihkan sebagian potongan daging lalu di cacah-cacah dan dibentuk bulat-bulat.
- 3
Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
- 4
Masukkan ayam, Wortel, laos, daun salam dan Belimbing sayur. Tumis sebentar sampai ayam berubah warna.
- 5
Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan garam. Cek rasa sampai yang diinginkan.
- 6
Sebelum memasukkan kecap, lada dan potongan Cabai, sisihkan kuah ke panci lain khusus anak sebanyak yang diperlukan. Masukkan potongan wortel yang tipis-tipis dan bola-bola daging ayam kedalamnya. Beri sedikit lada untuk aroma, lalu masukkan kecap khusus mpasi. Rebus sampai matang dan empuk.
- 7
Lanjut ke wajan untuk keluarga, masukkan potongan Cabai, kecap, lada. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar