Bubur Gunting (Lek Tau Suan)
Ada yang pernah makan tau suan / bubur gunting khas Pontianak?
Kacang hijau yang disajikan dengan kuah kental & toping cakwe.
Enak banget kalau kita makan hangat2.
Bikin ini karna kangen Ama Pontianak, biasanya tau suan disantap saat malam.
Kl ada yg pernah ke Pontianak, wajib cobain ya. Yang jauh ya, bikin sendiri aja yach.. 🤭🤭
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
Bubur Gunting (Lek Tau Suan)
Ada yang pernah makan tau suan / bubur gunting khas Pontianak?
Kacang hijau yang disajikan dengan kuah kental & toping cakwe.
Enak banget kalau kita makan hangat2.
Bikin ini karna kangen Ama Pontianak, biasanya tau suan disantap saat malam.
Kl ada yg pernah ke Pontianak, wajib cobain ya. Yang jauh ya, bikin sendiri aja yach.. 🤭🤭
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama 2jam. Tiriskan airnya.
- 2
Sangrai kacang hijau & daun pandan hingga kering (tanpa minyak). Jangan sampai gosong. Sisihkan
- 3
Panaskan air & daun pandan, didihkan.
- 4
Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata
- 5
Masukkan kacang hijau, rebus sebentar saja +/- 5 menit. (Jangan kelamaan, biar kacang hijau Masi nampak utuh tidak pecah)
- 6
Masukkan larutan tapioka sedikit2 sambilan terus diaduk.
- 7
Kalau sudah mengental, angkat & sajikan hangat dengan topping cakwe garing diatasnya..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar