Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam, potong kotak; 1 butir telur; 4 sdm tepung maizena; secukupnya garam dan lada bubuk; 1/2 siung bawang bombay, iris-iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; 3 saset saus tomat; 2 sdm saus pedas; 2 sdt gula pasir; secukupnya air

Krista @kristapr

Bekasi

Tiap masak ini kata mbakku berasa lagi makan di kondangan menunya asam manis 😂😭
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

Krista @kristapr

Bekasi

Tiap masak ini kata mbakku berasa lagi makan di kondangan menunya asam manis 😂😭
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

250 grfillet ayam, potong kotak
1 butirtelur
4 sdmtepung maizena
secukupnyagaram dan lada bubuk
1/2 siungbawang bombay, iris-iris
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
3 sasetsaus tomat
2 sdmsaus pedas
2 sdtgula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur ayam secara bertahap dengan lada bubuk, garam, telur, dan tepung maizena. Aduk rata.
2

Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4

Masukan saus tomat, saus tiram, saus pedas dan gula. Aduk rata. Beri air, tunggu hingga mendidih. Icip rasa.
5

Matikan kompor, masukan ayam tadi, aduk rata.
6

Nikmati dengan nasi hangat.