Espeto de Lombo de Vaca

Name: Espeto de Lombo de Vaca
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 lombo de vaca; q.b. azeite; q.b. colorau; a gosto pimenta de 3 pimentas; q.b. sal

Marina Nhamba @nhamba

Portugal

Espeto de Lombo de Vaca

Marina Nhamba @nhamba

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Ingredientes

1h20min

3 pessoas

1lombo de vaca
q.b.azeite
q.b.colorau
a gostopimenta de 3 pimentas
q.b.sal

Guardado

Instruções para cozinhares

1h20min

1

Corte o lombo em cubos.
2

Tempere com sal, pimenta e colorau e deixe repousar.
3

Espetar os cubos de carne num pauzito de espetadas (daqueles de madeira).
4

Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal, coloque o espeto e regue com um pouco de azeite.
5

Leve ao forno até ficar douradinho, cerca 45 minutos.