Queijo Coalho frito

Name: Queijo Coalho frito
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g queijo coalho; q.b. azeite; a gosto compota picante / melaço / mel

Josefa Duarte @josefa_duarte

Provei na casa de uns amigos e fui procurar o queijo coalho. Fica um petisco delicioso.

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Queijo Coalho frito

Josefa Duarte @josefa_duarte

Provei na casa de uns amigos e fui procurar o queijo coalho. Fica um petisco delicioso.

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Ingredientes

10 minutos

2 pessoas

500 gqueijo coalho
q.b.azeite
a gostocompota picante / melaço / mel

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Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Corte o queijo em retângulos.
2

Preaqueça, em lume médio, uma frigideira untada com azeite e doure o queijo de todos os lados.
3

Sirva com a compota.