Massa com Cogumelos e Trufa
Caridade @caridade
Instruções para cozinhares
- 1
Coza a massa em água a ferver e sal conforme as intruções da embalagem. Depois da massa estar no ponto, reserve cerca de 1 chávena da água do seu cozimento.
- 2
Numa frigideira anti aderente leve ao lume azeite trufado com alho picado, junte os cogumelos e deixe saltear, tempere com sal e pimenta.
- 3
Junte o creme trufado e envolva nos cogumelos.
- 4
Adicione o esparguete e envolva-o no creme de trufas e cogumelos.
- 5
Junte um pouco da água de cozedura da massa para ligar tudo muito bem.
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