Ambil 1 bungkus sayur asem yang sudah tersedia di buka bungkusan plastik nya kemudian di kupas jika yang ada kulitnya di potong atau di iris iris sayuran nya jika kebesaran lalu taruhlah di wadah kemudian di cuci bersih

Baru Setelah itu ambil panci taruhlah diatas kompor tuang air sebanyak 550 ml menggunakan gelas ukur santan lalu nyalakan kompor kemudian didihkan

Baru setelah mendidih airnya di masukan sayuran nya aduk masukan lagi asem kandis / asem jawanya

1Lembar daun salam dan irisan lengkuas nya aduk

Kemudian tambahkan Bumbu racik sayur asem nya Garam Gula Pasir Secukupnya

Angkat lalu tuang kedalam mangkok kemudian hidangkan