गॅसवर मध्यम आचेवर दूध तापवून त्यात साखर घालून आटवून रबडी तयार करून घ्यावी

गव्हाचे पीठ आणि मैद्या मध्ये मीठ आणि तूप चोळून थोडं थोडं पाणी घालून पीठ मळून घ्यावे. अर्धा तास भिजत ठेवावे.

लहान गोळे घेऊन त्याच्या पोळ्या लाटून घ्याव्या. एका पोळीवर तयार केलेली रबडी पसरवून त्यावर दुसरी पोळी ठेवून कडा सर्व बाजूनी दाबून घ्याव्या.

गॅसवर तवा गरम करून त्यावर तूप घालून पराठा दोन्ही बाजूनी तुपावर छान भाजून घ्यावा.

रबडी पराठा सर्व्ह करायला तयार