મેથી લસણ વાળા ખારા પુડલા (Methi Lasan Vala Khara Pudla Recipe In Gujarati)

Name: મેથી લસણ વાળા ખારા પુડલા (Methi Lasan Vala Khara Pudla Recipe In Gujarati)
Yield: ૪
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ મોટું બાઉલ ચણા નો લોટ; ૧ બાઉલ લીલી મેથી; ૪/૫ નંગ લીલું લસણ; ૨ ચમચી ધાણાજીરું; ૨ ચમચી મરચા પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; ૧ ચમચી હિંગ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ

Jo Lly @cook_27486580

મેથી લસણ વાળા ખારા પુડલા (Methi Lasan Vala Khara Pudla Recipe In Gujarati)

Jo Lly @cook_27486580

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મિનિટ

૪

૧મોટું બાઉલ ચણા નો લોટ
૧બાઉલ લીલી મેથી
૪/૫ નંગ લીલું લસણ
૨ ચમચીધાણાજીરું
૨ ચમચીમરચા પાઉડર
1/2 ચમચી હળદર
૧ ચમચીહિંગ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક લોયા મા ચણા નો લોટ લઈ તેમાં મેથી અને સમારેલ લીલુ લસણ નાખવું...
2

ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા નાખવા અને પાણી નાખતા જઈ ચમચા વડે હલાવતા રહેવું અને બેટર તૈયાર કરવું....
3

ત્યાર બાદ એક નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ મૂકી ને ચમચા વડે તૈયાર કરેલ બેટર પાથરવું....આજુ બાજુ થોડું તેલ મૂકી ને બંને બાજુ સરખા સેકી લેવા...આમ બધા પુડલા ઉતારી લેવા અને ગરમ ગરમ સર્વ કરવા...