Кабачок очистіть і наріжте половинками кружечків не товще, ніж пів сантиметра.

Приготуйте кляр.
яйця, додайте молоко, борошно, сіль і спеції. Дайте клярі постояти півгодини, потім викладіть в нього шматочки кабачка і перемішайте.
Та дайте постояти в коярі 3-4 хвилини

Розігрійте олію на сковороді і викладіть в нього кабачки.

Обсмажте з двох сторін по 2-3 хвилини. Після кожної партії кабачків прибирайте зі сковороди залишки клярі, щоб він не підгорав.

Подавайте на стіл в гарячому вигляді 😊
Смачного ❤️