સૌ પ્રથમ કડાઈ માં તેલ લઇ ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરું હિંગ નો વઘાર કરવો.

મૂળા ની ભાજી ને જીણી સમારી તેને એડ કરી સાંતળી લેવી. સાંતળી ને નરમ થાય પછી મસાલા એડ કરી બધું મિક્સ કરવું. તેલ છૂટું પડે પછી સત્તુ નો લોટ ઉમેરી ફરી મિક્સ કરવું.

બરાબર બધું શેકઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી સર્વ કરવું.