SFOGLIA DI CUORI, CREMA E FRAGOLE
Il giorno più romantico dell’anno sta per arrivare… preparare qualcosa di speciale anche in pochissimi minuti è possibile! Un rotolo di sfoglia, qualche fragolina, un po’ di crema pasticcera e tanto amore❤️
SFOGLIA DI CUORI, CREMA E FRAGOLE
Il giorno più romantico dell’anno sta per arrivare… preparare qualcosa di speciale anche in pochissimi minuti è possibile! Un rotolo di sfoglia, qualche fragolina, un po’ di crema pasticcera e tanto amore❤️
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparate la crema. Portate a sfiorare il bollore il latte.
- 2
Mescolate farina, zucchero, uova e la buccia grattugiata di un 🍋 in un pentolino a parte formando un pastello.
- 3
Versate a filo il latte caldo sempre mescolando con una frusta in modo che non si formino grumi.
Spostate il tutto sul fuoco e fate cuocere la crema, mescolando di continuo, finché non sarà diventata soda. Lasciatela raffreddare un po‘ - 4
Srotolate la sfoglia, con una formina a ❤️ e ritagliate più cuori possibili disponendoli direttamente su una leccarda ricoperta di carta da forno.
- 5
Con una forchetta bucherellate la parte centrale di ogni cuoricino e aggiungete un pò di crema pasticcera.
- 6
Disponete a questo punto le fragole precedentemente lavate e tagliate a fettine
- 7
Infornate e fare cuocere a 180 °C in forno ventilato per 20-25 min. Sfornate, spolverate la superficie con dello zucchero a velo e servite! Buon San Valentino ❤️
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