दही बड़े (dahi bade recipe in Hindi)
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- 1
उड़द दाल को 3-4घंटे भिगो कर पीस लेंगे
- 2
उड़द दाल को फेटेगे, नमक, अदरक हरी मिर्च मिलाएंगे l
- 3
फिर तेल मे डालकर तलेंगे l
- 4
हलके गर्म पानी मे डाल देंगे, फिर दही मे पानी निचोड़कर डाल देंगे ll
- 5
दही मे चीनी डालकर मिलाएंगे l
- 6
सर्विग बाउल मे दही बड़े पानी निचोड़कर रखेंगे l
- 7
फिर दही, इमली चटनी, धनिया चटनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, अनार दाना डालेंगे l
- 8
स्वादिष्ट, दही बड़े को अनार दाना डालकर परोसीये l
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