Pepes Kembung Bumbu Kuning
Pepes, salah satu masakan khas Sunda favorit, yang selalu ngabisin nasi 🤭
Kali ini bikin versi simpel, pakai stok bumbu dasar kuning dari Munik. Praktis deh, jadi hemat waktu.
Ga perlu nambahin banyak seasoning juga karena udah berasa 👌
Pas udah mateng aromanya ituuuh menggodah. Makan pakai nasi anget aja udah nikmat 😋.
#Pepes
#BumbuDasarKuning
#BumbuDasarPraktis
#mycomfortindonesianfood
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Pepes Kembung Bumbu Kuning
Pepes, salah satu masakan khas Sunda favorit, yang selalu ngabisin nasi 🤭
Kali ini bikin versi simpel, pakai stok bumbu dasar kuning dari Munik. Praktis deh, jadi hemat waktu.
Ga perlu nambahin banyak seasoning juga karena udah berasa 👌
Pas udah mateng aromanya ituuuh menggodah. Makan pakai nasi anget aja udah nikmat 😋.
#Pepes
#BumbuDasarKuning
#BumbuDasarPraktis
#mycomfortindonesianfood
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas air bersih. Tiriskan.
Dalam wadah, masukkan bumbu dasar kuning Munik.
- 2
Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk rata.
- 3
Masukkan ikan kembung ke dalam bumbu, balur rata.
Masukkan juga bumbunya ke sela² ikan agar bumbu lebih meresap.
Diamkan selama ±15 menit.
- 4
Lembarkan daun pisang, beri daun salam dan ikan yang telah dibumbui.
Bungkus dan sematkan tusuk gigi. Kukus pepes selama ±35 menit. Angkat.
- 5
Bakar pepes agar lebih set dan aroma bakar makin keluar.
- 6
Pepes Kembung Bumbu Kuning siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Pepes Kembung Bumbu Kuning Pepes Kembung Bumbu Kuning
Pengen pepes kembung bumbu kuning, tapi daun pisangnya terbatas. Akhirnya bikin dua bungkus gendut saja. Satu dengan daun pisang tambal sulam. Satu dengan bantuan pinggan tahan panas.Hehee..Pepes ini bukan tipe yang pedas, jadi .. gurih dikit manis. Cooksnap dari Mba @shanti_dewiMaturnuwun resepnya Mba..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pepes Tongkol Bumbu Kuning Pepes Tongkol Bumbu Kuning
Ikan tongkol kalau di goreng enaknya cuma kalau hangat saja. Kalau sudah dingin biasanya jadi keras dan tidak lagi enak saat dimakan. Jadi saya jarang sekali mengolah ikan tongkol dengan cara di goreng. Seringnya itu di pepes seperti ini, bumbunya lebih meresap dan sudah pasti juga enak.#PekanPosbar#SerbaDikukus#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser
-
Pepes Baung Bumbu Kuning Pepes Baung Bumbu Kuning
Pengennya sih buka puasa pakai sayur bayem, sambel kukus, goreng banyar..tapi ibuk datang ngasih ikan baung..kecil2..(iki dimasak sembarang enak din..tp ojo digoreng..)..moduse ibuk..hihihiMarilah masak kesukaan ibuk saya..pepes ikan..ikan baung..mirip lele tapi patilnya maha dahsyat lancipnya..hehehe
-
Pepes Teri Bumbu Kuning Pepes Teri Bumbu Kuning
Minggu ke 12 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 20 Agustus 2020)Source : mba ekolilis dengan modifikasiSekalian bikin pepes yang banyak. Pesen teri segar 1 kilo ke temen, murah banget, hanya 17rb. Terinya masih seger dan bening banget karena langsung beli dipasar ikan saat tengah malam. Biar ga ribet dipepes aja semua buat stok. Paksu ga suka, jadi yang makan saya sendiri 😁. Untuk cabe klo mau pedes, banyaknya sesuaikan selera aja. Bakar/panggang secukupnya saja saat mau disajikan. Mantepppp..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#pepesteribasah#olahanteribasah
-
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
Udah lama nggk pernah bikin pepes,hari ini kepikiran pengen ayam yang ada dikulkas dipepes aja,lumayan nikmat makannya,alhamdulillah......😋😋😋
-
Pepes Patin Bumbu Kuning Pepes Patin Bumbu Kuning
Mantap banget.. Simple bumbu tapi sedap rasanya..
-
Pepes Kakap Bumbu Kuning Pepes Kakap Bumbu Kuning
Suami itu kalau ketemu ikan laut mintanya di pepes atau di bakar.Akhirnya, jadilah pepes ini, karena anak2 kita masih kecil kecil, segala cabe-cabean di skip dulu#Pepesan#MurahMeriah#SiapRamadan#SiapLebaran#Cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan kembung selain dibalado enak juga dipepes...walopun cara bikinnya agak ribet karna musti nyusun daun2an di daun pisang, haha...tapi karna bikinnya dibantuin sama org tersayang, jadi fun aja dan gak berasa capeknya...dimakan sama nasi anget dan sambel MasyaAllah pasti bikin nambah 😍#dirumahaja
-
Pepes Kembung Bumbu Rujak Pepes Kembung Bumbu Rujak
Bosen kan kalo cuma digoreng saja ikannya..coba bikin pepes yuk. Bumbunya agak pedes biar semangat makannya😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_community_jakarta#teamtrees#saturesepsatupohon
-
Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning
Bikin pepes ikan kembung, permintaannya paksu karena dah lama ga bikin pepes ikan🤗Source : resep masakan kreatif#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#kampungramadan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar