Pepes Kakap Bumbu Kuning

Suami itu kalau ketemu ikan laut mintanya di pepes atau di bakar.
Akhirnya, jadilah pepes ini, karena anak2 kita masih kecil kecil, segala cabe-cabean di skip dulu
#Pepesan
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#SiapLebaran
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
Pepes Kakap Bumbu Kuning
Suami itu kalau ketemu ikan laut mintanya di pepes atau di bakar.
Akhirnya, jadilah pepes ini, karena anak2 kita masih kecil kecil, segala cabe-cabean di skip dulu
#Pepesan
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#SiapLebaran
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi selama setengah jam agar bumbu meresap
- 2
Haluskan bumbu dengan cara diuleg.
- 3
Tambahkan daun jeruk, dan serai yang sudah di geprek & dipotong²
- 4
Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan di atas api kompor (kecil saja) sampai layu merata (jangan sampai terbakar). Kemudian letakkan ikan kakap diatasnya, baluri merata dengan bumbu halus, kemudian gulung ikan dengan daun pisang. Semat ujung² daunnya dengan lidi.
- 5
Masukkan pepesan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama ±20-30 menit. Matikan api
- 6
Angkat pepesan dari panci, sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Tongkol Bumbu Kuning Pepes Tongkol Bumbu Kuning
Ikan tongkol kalau di goreng enaknya cuma kalau hangat saja. Kalau sudah dingin biasanya jadi keras dan tidak lagi enak saat dimakan. Jadi saya jarang sekali mengolah ikan tongkol dengan cara di goreng. Seringnya itu di pepes seperti ini, bumbunya lebih meresap dan sudah pasti juga enak.#PekanPosbar#SerbaDikukus#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Pepes Baung Bumbu Kuning Pepes Baung Bumbu Kuning
Pengennya sih buka puasa pakai sayur bayem, sambel kukus, goreng banyar..tapi ibuk datang ngasih ikan baung..kecil2..(iki dimasak sembarang enak din..tp ojo digoreng..)..moduse ibuk..hihihiMarilah masak kesukaan ibuk saya..pepes ikan..ikan baung..mirip lele tapi patilnya maha dahsyat lancipnya..hehehe dina -
Pepes Kembung Bumbu Kuning Pepes Kembung Bumbu Kuning
Pengen pepes kembung bumbu kuning, tapi daun pisangnya terbatas. Akhirnya bikin dua bungkus gendut saja. Satu dengan daun pisang tambal sulam. Satu dengan bantuan pinggan tahan panas.Hehee..Pepes ini bukan tipe yang pedas, jadi .. gurih dikit manis. Cooksnap dari Mba @shanti_dewiMaturnuwun resepnya Mba..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Pepes Teri Bumbu Kuning Pepes Teri Bumbu Kuning
Minggu ke 12 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 20 Agustus 2020)Source : mba ekolilis dengan modifikasiSekalian bikin pepes yang banyak. Pesen teri segar 1 kilo ke temen, murah banget, hanya 17rb. Terinya masih seger dan bening banget karena langsung beli dipasar ikan saat tengah malam. Biar ga ribet dipepes aja semua buat stok. Paksu ga suka, jadi yang makan saya sendiri 😁. Untuk cabe klo mau pedes, banyaknya sesuaikan selera aja. Bakar/panggang secukupnya saja saat mau disajikan. Mantepppp..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#pepesteribasah#olahanteribasah Hadleny Kitchen -
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
suami ku tidak terlalu suka pepes pepes an... tapi pas dia makan pepes ayam buatan aku ini...wow suka sekali dia 🥰🥰😍😍 asyiiikkk#PejuangGoldenApron2 Risna Endang Lestari -
Pepes Kembung Bumbu Kuning Pepes Kembung Bumbu Kuning
Pepes, salah satu masakan khas Sunda favorit, yang selalu ngabisin nasi 🤭Kali ini bikin versi simpel, pakai stok bumbu dasar kuning dari Munik. Praktis deh, jadi hemat waktu.Ga perlu nambahin banyak seasoning juga karena udah berasa 👌Pas udah mateng aromanya ituuuh menggodah. Makan pakai nasi anget aja udah nikmat 😋.#Pepes#BumbuDasarKuning#BumbuDasarPraktis#mycomfortindonesianfood#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
Mengolah ayam lagi ☺️.Pepes ayam 🤩, seisi rumah sukaaaa 😍.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
Suami bilang bosan lauk nya goreng terus, maka terpikirkan lah menu pepes ayam bumbu kuning ini.. Dapoer Bunda Shakeel -
-
Pepes pindang bumbu kuning Pepes pindang bumbu kuning
Memasak pepes sepertinya ribet dan lama, padahal sebenarnya cukup sederhana dan cepat. Dan kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jd bumbunya tidak saya gongso, namun tetap enak.Nin's Kitchen
-
Gulai Kakap Bumbu Kuning Gulai Kakap Bumbu Kuning
Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat)Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya 💪😍..#KapsulAjaib#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#gulaikakap Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar