Bumbu Dasar
Suka ribet uleg2 bumbu kalau mau masak??? Apalagi saat sahur yang harus sat set.
Kita prepare dg bumbu dasar yuk.
1. Bumbu dasar putih : untuk aneka tumisan dan sup
2. Bumbu dasar merah : untuk balado, bumbu bali, tumisan pedas, sambal goreng
3. Bumbu dasar kuning : untuk opor, laksa, pesmol
Bumbu Dasar
Suka ribet uleg2 bumbu kalau mau masak??? Apalagi saat sahur yang harus sat set.
Kita prepare dg bumbu dasar yuk.
1. Bumbu dasar putih : untuk aneka tumisan dan sup
2. Bumbu dasar merah : untuk balado, bumbu bali, tumisan pedas, sambal goreng
3. Bumbu dasar kuning : untuk opor, laksa, pesmol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu putih : potong2 seluruh bahan, blender sampai halus.
Untuk mengjaluskan bisa menggunakan minyak ataupun air. Apabila menggunakan air, rebus dl bumbu sampai menyusut airnya, kemudian baru ditambahkan minyak
- 2
Rebus bumbu dalam wajan, masukkan garam dan lada. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Biarkan dingin
- 3
Bumbu merah :
- potong2 seluruh bahan
- blender sampai halus
- masak hingga air menyusut dan bumbu matang
- biarkan dingin
- 4
Setelah dingin bisa dimasukkan dlm jar kaca yg sdh di steril dan tutp rapat. Bisa tahan sampai 1 bln di dlm kulkas
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nayla's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar