Lumpia isi kentang, wortel & keju

Name: Lumpia isi kentang, wortel & keju
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar atau secukupnya kulit lumpia siap pakai; 1 sdt garam (secukupnya); 2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 500 ml Minyak Goreng Rose Brand; 3 buah kentang ukuran sedang, rebus hingga empuk lalu kupas & potong dadu kecil; 4 buah wortel, rebus hingga empuk lalu kupas & potong dadu kecil; 2 batang besar daun bawang, iris; 50 gr atau secukupnya keju cheddar parut; 2 putih telur; 1 butir telur ukuran besar; 4 butir besar bawang merah; 4 siung besar bawang putih

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Apron 2026, Minggu ke 26 > Resep 29, 24 September 2026

Bikin cemilan gurih lagi, mumpung lagi rajin dan pas ada challenge bikin cemilan. Kentang masih ada, tinggal beli wortelnya aja. Resep ga jauh beda dengan yang pernah saya bikin dulu, cuma ini ada tambahan keju dan sisa putih telur. Biar makin mantap dan renyah digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand.
.
.

#Posbar
#CookpadApron2026
#KreasiKaMi_MinyakGoreng
#OlahanUmbiUmbian
#Pais_Beubeutian
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#Hadleny_Apron2026
#lumpia
#LumpiaWortelKentang
#keju

Apron 2026, Minggu ke 26 > Resep 29, 24 September 2026

Lebih banyak

Lumpia isi kentang, wortel & keju

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Apron 2026, Minggu ke 26 > Resep 29, 24 September 2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 buah

20 lembaratau secukupnya kulit lumpia siap pakai
1 sdtgaram (secukupnya)
2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
500 mlMinyak Goreng Rose Brand
Bahan isi :
3 buahkentang ukuran sedang, rebus hingga empuk lalu kupas & potong dadu kecil
4 buahwortel, rebus hingga empuk lalu kupas & potong dadu kecil
2 batangbesar daun bawang, iris
50 gratau secukupnya keju cheddar parut
2putih telur
1 butirtelur ukuran besar
Bumbu halus :
4 butir besarbawang merah
4 siung besarbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan isi :
Campur kentang, wortel, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan telur.
2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Beri 1 sdm penuh atau secukupnya bahan isian lalu lipat seperti bentuk risoles. Lakukan hingga beberapa buah dulu.
3

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia hingga matang dan kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
4

Angkat dan tiriskan.
5

Sajikan lumpia dengan saus sambal atau cabe rawit ijo

Tips

- Siapkan lumpia secukupnya saat mau digoreng, jangan dibikin semua dulu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 24 September 2026 04.48

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Daun Bawang Gula Potato Telur Cheddar Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya