拜拜時常會有麵線，偶爾來吃麵線時 可煮湯 可煎來當小點心天氣熱了 我就麻油沒下多！否會太燥熱
麵線對切一半先備好料～因為很快就煮好了
水滾後麵線燙約30秒撈起濾水（備著）
冷鍋下麻油及薑絲（略有香味）下麵線（中間挖開下香油）煎個一分鐘翻面下蛋（烹大師及胡椒）再煎一分鐘
一面洽洽、一面有蛋軟呼呼（喜歡在洽洽的話，加點沙拉油再油煎一下下）起鍋 切一切
開動若覺太乾可以加點自己喜歡的醬
已複製
更多推薦食譜
在 Cookpad App 開啟
留言 (3)