آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده کنار گذاشته
شعله پخش کن رو رو حرارت گذاشته تا داغ شود

تخم مرغ و شکر و وانیل هم زده تا کرم رنگ و کشدار شود و بعد روغن و آب ولرم رو اضافه کرده هم زده تا مخلوط بشه

آرد رو کم کم اضافه کرده تا یکدست بشه

کف قابلمه یا تابه رو با مخلوط ۱ ق غ آرد و کمی روغن چرب کرده نصف مایه کیک رو ریخته مخلوط پودر کاکائو و آرد رو میریزیم و پخش میکنیم و مابقی مایه کیک رو هم‌میریزیم

تابه رو روی شعله پخش کن گذاشته درش هم دم کنی گذاشته بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میپزد