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川燙小魚莧菜
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川燙小魚莧菜 的食譜成品照片

川燙小魚莧菜

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#海的味道 這幾天替家人準備3餐,至少有綠蔬菜盡量川燙無油,給父親和家人吃。當季莧菜配上布拉魚小魚真的很對味。
(肺腺癌和胰臟癌是不容易查覺疾病,不痛不癢,發現時已很嚴重後期。胰臟癌靠近胃和腸,醫生跟您講您是否有抽菸?可是沒抽菸的人,家裡裝油離分離器,為何還會得胰臟癌?讓我省思思考。難道常在抽油煙機不戴口罩炒菜的人??我被人家罵亂想)

#海的味道 這幾天替家人準備3餐,至少有綠蔬菜盡量川燙無油,給父親和家人吃。當季莧菜配上布拉魚小魚真的很對味。
(肺腺癌和胰臟癌是不容易查覺疾病,不痛不癢,發現時已很嚴重後期。胰臟癌靠近胃和腸,醫生跟您講您是否有抽菸?可是沒抽菸的人,家裡裝油離分離器,為何還會得胰臟癌?讓我省思思考。難道常在抽油煙機不戴口罩炒菜的人??我被人家罵亂想)

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川燙小魚莧菜

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#海的味道 這幾天替家人準備3餐,至少有綠蔬菜盡量川燙無油,給父親和家人吃。當季莧菜配上布拉魚小魚真的很對味。
(肺腺癌和胰臟癌是不容易查覺疾病,不痛不癢,發現時已很嚴重後期。胰臟癌靠近胃和腸,醫生跟您講您是否有抽菸?可是沒抽菸的人,家裡裝油離分離器,為何還會得胰臟癌?讓我省思思考。難道常在抽油煙機不戴口罩炒菜的人??我被人家罵亂想)

#海的味道 這幾天替家人準備3餐,至少有綠蔬菜盡量川燙無油,給父親和家人吃。當季莧菜配上布拉魚小魚真的很對味。
(肺腺癌和胰臟癌是不容易查覺疾病,不痛不癢,發現時已很嚴重後期。胰臟癌靠近胃和腸,醫生跟您講您是否有抽菸?可是沒抽菸的人,家裡裝油離分離器,為何還會得胰臟癌?讓我省思思考。難道常在抽油煙機不戴口罩炒菜的人??我被人家罵亂想)

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預備食材

30分鐘
5人份
  1. 莧菜 適量
  2. 小魚 30 克
  3. 熱水 1鍋
  4. 調味料:
  5. 鹽 1 茶匙
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    起鍋熱水加入鹽,放入莧菜和小魚煮爛。

  2. 2

    煮20分鐘大火,撈起即完成。雖然無味,但母親說吃健康的,以前工作時重口味客人才會上門。這次家人生病才知吃健康比較重要,已太晚但還來的及。

  3. 3

    “川燙莧菜小魚”即完成。

    川燙小魚莧菜的食譜步驟3照片
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chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916
發布於 2023年06月02日 09:12
因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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