Siapkan semua bahan.
- Kocok lepas telur + garam secukupnya

Kemudian masukan terigu+tapioka. -Kemudian tambahkan air secara bertahap ya.. lalu aduk rata.
Selanjutnya..
- tambahkan minyak Aduk rata, terakhir adonan disaring ya..

Jangan lupa disaring ya.. supaya hasilnya halus dn mulus. Udaah dehh tinggal dimasak.. ini sya kyknya pake diamter 18 ya.
** kalau kulit sudah matang tandanya pinggirannya terkelupas sendiri. Jgn dipaksa kalau blm matang. Kalau sudah terkelupas sendiri baru deeh bisa diangkat. Dn ga lengket.

Ini hasilnyaa cakep bgt. Menghasilkan 17 kulit risoles