牛肉切塊 和蒜頭一起下鍋煎香

放入洋蔥一起煎

牛肉煎香後烹入所有調味料

加水淹過食材

放入胡蘿蔔

先大火煮滾後轉中小火慢慢燉煮 到牛肉軟爛 湯汁收到剩一半左右即可

米粉用熱水燙熟

把牛肉湯 牛肉 胡蘿蔔 蔥花 生蒜擺好後灑上七味粉就完成了