Karipap Pusing Pisang Coklat

Name: Karipap Pusing Pisang Coklat
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 gr terigu protein sedang; 110 gr air es; 15 gr gula halus; 1/4 sdt garam; 90 ml minyak goreng; Bahan B :; 130 gr terigu protein sedang; 80 gr mentega putih; Isian :; Pisang ambon potong²; Dcc potong²

Kiki @kiki1994

Pasuruan Jawa timur

Karipap Pusing Pisang Coklat

Kiki @kiki1994

Pasuruan Jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs

Bahan A :
300 grterigu protein sedang
110 grair es
15 grgula halus
1/4 sdtgaram
90 mlminyak goreng
Bahan B :
130 grterigu protein sedang
80 grmentega putih
Isian :
Pisang ambon potong²
Dcc potong²

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A diamkan 20 menit.
2

Campur bahan B diamkan 15 menit
3

Bagi masing² adonan menjadi 8.
4

Gilas adonan A. Isi dengan adonan B. Bulatkan
5

Gilas adonan. Lalu gulung secara diagonal/miring (lihat video)
6

Gilas lagi adonan. Lalu gulung secara horizontal (lihat video)
7

Iris adonan menjadi 3 (hasil akhir ada 24 potong)
8

Gilas setiap adonan. Ambil 1 bagian Beri isian piscok.
9

Ambil 1 bagian lagi Tangkupkan diatasnya sebagai tutup
10

Cubit2 sisi pinggir karipap.
11

Goreng karipap di api sedang. Atau Bisa juga disimpan buat stok, digoreng besok harinya
12