Ikan Asin Jagung (Pelangi)

Name: Ikan Asin Jagung (Pelangi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin jambal; 3 biji bawang merah iris; 2 biji bawang putih iris; 5 biji cabe hijau iris (me: rawit); 5 biji cabe rawit merah iris; 1 biji tomat iris; 1 bonggol jagung manis pipih; Secukupnya kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk; 2 papan petai kupas

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Ikan Asin Jagung (Pelangi)

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan asin jambal
3 bijibawang merah iris
2 bijibawang putih iris
5 bijicabe hijau iris (me: rawit)
5 bijicabe rawit merah iris
1 bijitomat iris
1 bonggoljagung manis pipih
Secukupnyakecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk
2 papanpetai kupas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asin di rendam di air mendidih sebentar dan tiriskan. Lalu goreng ikan asin
2

Tumis bawang merah & bawang putih, lalu masukan jagung pipih dan petai kupas, tambahkan sedikit air dan masak sampai jagung matang
3

Beri kecap manis, saus tiram, gulgar dan penyedap rasa (test rasa). Masukan tomat dan ikan asin aduk-aduk dan matikan api