Perkedel Kentang Tahu
Memanfaatkan seonggok kentang berdiam di pojok dg tahu putih yg baru di beli. Lumayan buat cemilan yang lejat dan bergiji teman minum teh di sore hari.
Perkedel Kentang Tahu
Memanfaatkan seonggok kentang berdiam di pojok dg tahu putih yg baru di beli. Lumayan buat cemilan yang lejat dan bergiji teman minum teh di sore hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci kmd potong2. Goreng sampai empuk & haluskan. Sisihkan.
- 2
Peras tahu dg kain sampai benar2 apuh. Campur dg kentang yg di haluskan.
- 3
Haluskan bawang putih, merica & garam. Masukkan ke adonan kentang & tahu. Aduk rata sampai tercampur. Sisihkan.
- 4
Pecahkan Telur, ambil bagian kuning. Campurkan ke adonan & aduk rata kmd kepal2 & pipihkan.
- 5
Panaskan wajan. Gulingkan perkedel ke putih telur kmd goreng. Hati2 waktu membalikkan krn harus menunggu bawahnya matang biar mudah di balik & tidak hancur. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat & sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar