Cukkini fasírt - pulyka darálthússal

Name: Cukkini fasírt - pulyka darálthússal
Yield: családi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg pulyka darált hús; 3 db közepes cukkini; 6 db tojás; 5 db zsemle; 4 fej vöröshagyma darálva; 5 gerezd zúzott fokhagyma; 500 gr zabpehely; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint sütéshez étolaj

Lívia Véber @veber_livia0623

Vasvár

#aranykoteny23

Olvass tovább

Cukkini fasírt - pulyka darálthússal

Lívia Véber @veber_livia0623

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5h

családi

1 kgpulyka darált hús
3 dbközepes cukkini
6 dbtojás
5 dbzsemle
4 fejvöröshagyma darálva
5 gerezdzúzott fokhagyma
500 grzabpehely
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintsütéshez étolaj

Mentve

Elkészítés

1.5h

1

Cukkinit hámozom lereszelem besózom kicsit állni hagyom. Hagymákat pucolom darálom
2

A cukkinit alaposan kinyomkodom, egy tálba rakom hozzáadom a darálthúst tojást hagymát zúzott fokhagymát
3

Hozzáadom a kinyomkodott áztatott zsemlét, a zabpelyhet ízlés szerint sóval borssal köménnyel fűszerezem, jól összedolgozom, 15 percet állni hagyom
4

Forró bő olajban kisütöm - Többször átforgatva. Papírtörlőre kiszedem..
5

Jó étvágyat