Gombaleves zöldségekkel
Gyorsan elkészíthető és gazdag ízű leves.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A finomra aprított hagymát olajok kezdjük el fonnyasztani. Amikor megpuhult, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát és szórjuk meg pirospaprikával.
- 2
Adjuk hozzá a darabolt gyökérzöldségeket. Forgassuk össze és szórjuk meg liszttel. Mikor kissé összepirult, adjuk hozzá felvágott gombát.
- 3
Adjunk hozzá 1, 5 liter vizet és a leveskockát.
- 4
Mikor a zöldség félpuhára főtt, készítsük el a galuskát és szaggassuk a levesbe. Adjuk hozzá a fagyasztott zöldborsót is. Mire a galuska megfő, a borsó és a zöldségek is elkészülnek.
- 5
Keverjük hozzá a tejszínt. Ekkor már ne forraljuk erősen. Kóstoljuk meg és ha kell, korrigáljuk az ízt sóval, borssal.
Cooksnapek
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17021391
Szöveges kommentek (2)