Кабачкові оладки

Name: Кабачкові оладки
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. - кабачок середній; 1 шт. Яйце; 1.5 ст. л. Борошно; Олія для смаження оладків; за смаком Сіль, перець, спеції

Олена @LeNa1709

Рум'яні оладки з кабачків можна подати як самостійну страву.
Можна їх також використовувати як гарнір до м'ясних страв. Смачно зі сметаною чи майонезом.

Кабачкові оладки

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

1 шт.- кабачок середній
1 шт.Яйце
1.5 ст. л.Борошно
Олія для смаження оладків
за смакомСіль, перець, спеції

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Кабачок натерти на тертці. Залишити на 5 хв.
2

Віджати рідину яка утворилася. Додати яйце, борошно, спеції. (За бажанням можна додати зелень чи натертий сир.) Все ретельно перемішати.
3

Нагріти сковороду, та викласти оладки ложкою. Смажити приблизно 2хв. з кожної сторони на середньому вогні.
4

Готові оладки викласти на паперові рушники,щоб прибрати зайву олію.
5

Подавати з майонезом, сметаною чи іншим улюбленим соусом.