Sop Ayam tanpa MSG tanpa Kaldu Bubuk
Suatu hari pak su cerita, dia pernah kenal baik sama penjual soto yang pake kaldunya asli dari rebusan ayam, rempah nya pake blender an rempah asli dan cuma pake gula garam aja. Dan rasanya enak. Sayang sih penjual soto itu dah pindah.
Okelah ku tergelitik, bagaimana ceritanya modal gula garam bisa enak. Jadilah saya menantang diri bikin sop enak cuma pake gula garam saja. Daaan anakku yang biasanya gtm kalau lauk sop, ini mau dong dia lahap. Pak su juga ga sadar kalau ini cuma pake gula garam. Tapi memang ayamnya kudu 1/4 kilo, udah kayak bikin soto aja.
Sop Ayam tanpa MSG tanpa Kaldu Bubuk
Suatu hari pak su cerita, dia pernah kenal baik sama penjual soto yang pake kaldunya asli dari rebusan ayam, rempah nya pake blender an rempah asli dan cuma pake gula garam aja. Dan rasanya enak. Sayang sih penjual soto itu dah pindah.
Okelah ku tergelitik, bagaimana ceritanya modal gula garam bisa enak. Jadilah saya menantang diri bikin sop enak cuma pake gula garam saja. Daaan anakku yang biasanya gtm kalau lauk sop, ini mau dong dia lahap. Pak su juga ga sadar kalau ini cuma pake gula garam. Tapi memang ayamnya kudu 1/4 kilo, udah kayak bikin soto aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis potongan bawang bombay dan bawang putih
- 2
Lalu masukkan suwiran ayam dan aduk aduk sebentar
- 3
Masukkan air, wortel, irisan bawang prei, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan wortel agak empuk.
- 4
Koreksi rasa, bisa tambahkan garam bila kurang asin. Koreksi hingga rasa yang diinginkan.
- 5
Terakhir setelah mendapat rasa yang diinginkan, masukkan sawi daging. Masak hingga mendidih dan sop siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar