Курка в азійському стилі

Name: Курка в азійському стилі
Cuisine: України
Ingredients: 700 г Філе; Сіль, перець, копчена паприка; 1 ст. л. Оцет (винний, яблуневий); 50 г Борошно; 3-4 зубчика Часник; 3 ст. л. Соєвий соус; 1 ст. л. Соус теріякі; 1 ст. л. Мед; 1 пучок Зелена цибуля; Олія для смаження; за бажанням Кунжут для подачі

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Польша, Лобзь

Швидко та смачно

Курка в азійському стилі

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Швидко та смачно

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

700 гФіле
Сіль, перець, копчена паприка
1 ст. л. Оцет (винний, яблуневий)
50 гБорошно
3-4 зубчикаЧасник
3 ст. л.Соєвий соус
1 ст. л.Соус теріякі
1 ст. л.Мед
1 пучокЗелена цибуля
Олія для смаження
за бажаннямКунжут для подачі

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Філе помити, просушити паперовим рушником (обов'язково). Порізати на шматочки 2×2.
2

Філе перекласти в миску, в сипати туди спецій (сіль, перець, паприку копчену), добре перемішати. Після висипати в миску борошно і ще раз перемішати.
3

Розігріти пательню, влити масло. Викласти філе і обсмажити 7-10 хв.
4

Поки філе смажиться робимо соус. Змішуємо соєвий соус, теріякі, оцет, мед. Добре вимішуємо до розчинення меду.
5

Коли курка буде золотистого кольору влити соус, добре перемішати. По кількох хвилинах соус почне густіти. Готуємо курку ще 10-15 хв.
6

Нарізати зелену цибулю та коли курка буде готова всипати її та добре перемішати через хвилину виключаємо вогонь.
7

При подачі посипати кунжутом за бажанням.
Смачного