Tumis kecipir udang rebon

Name: Tumis kecipir udang rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kecipir mentah; 100 gr udang rebon; 15 biji cabe keriting ijo & merah + rawit; 10 biji bawang putih+ merah; 1 ruas lengkuas iris tipis; Secukupnya Royco, kaldu jamur, kecap manis + gula Jawa; Secukupnya minyak goreng u tumis

Cece Wanti @cecearyadi_82

Cibitung Bekasi

Kreasi emak² pejuang dapur gak akan ada habisnya biar keluarga yg makan gak bosen dengan menu sehari²,...

Lebih banyak

Tumis kecipir udang rebon

Cece Wanti @cecearyadi_82

Cibitung Bekasi

Kreasi emak² pejuang dapur gak akan ada habisnya biar keluarga yg makan gak bosen dengan menu sehari²,...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

300 grkecipir mentah
100 grudang rebon
15 bijicabe keriting ijo & merah + rawit
10 bijibawang putih+ merah
1 ruaslengkuas iris tipis
SecukupnyaRoyco, kaldu jamur, kecap manis + gula Jawa
Secukupnyaminyak goreng u tumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kecipir iris² kecil, lalu rebus dgn garam sedikit sampai empuk, tiriskan
2

Udang rebon di rendam dgn air panas, lalu cuci bersih, biar gak asin. Lalu tiriskan.
3

Bawang merah,putih, & cabe, di goreng sebentar, lalu di haluskan.
4

Tumis sebentar udang rebon sampai berubah warna sedikit kuning keemasan, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan,
Masukkan kecipir, tambah Royco, gula, kaldu + kecap, lengkuas, tumis sekitar 30 minit, api kecil, biar bumbu meresap.
Cek rasa, dan angkat hidangkan.