Κεφτέδες Ρόδου

Name: Κεφτέδες Ρόδου
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο; 500 γρ κιμά χοιρινό; 2 μεγάλα κρεμμύδια αλεσμένα; 2 ώριμες ντομάτες αλεσμένες; 2 φέτες ψωμί βρεγμένο και καλά σφιγμένο; Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπόλικο φρέσκο δυόσμο; 3 κ.σ. αλεύρι; Αλεύρι για το τηγάνισμα

Anna Giallourakis @ANNOYLA70

Σήμερα σκέφτηκα να φτιάξω κεφτέδες. Την συνταγή μου την έδωσαν από μία ταβέρνα που επισκέπτομαι πολύ συχνά σε χωριό της Ρόδου....είναι τόσο νόστιμοι που αποκλείεται να μείνεις μόνο με 2 ή 3......απλά αδειάζεις την πιατέλα 😍😊

Δες περισσότερα

Κεφτέδες Ρόδου

Anna Giallourakis @ANNOYLA70

Υλικά

1 ώρα

5-6 μερίδες

500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
500 γρκιμά χοιρινό
2 μεγάλακρεμμύδια αλεσμένα
2ώριμες ντομάτες αλεσμένες
2 φέτεςψωμί βρεγμένο και καλά σφιγμένο
Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπόλικο φρέσκο δυόσμο
3 κ.σ.αλεύρι
Αλεύρι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά. Πλάθουμε τους κεφτέδες μας στο επιθυμητό μέγεθος και τους αλευρώνουμε.
2

Βάζουμε το λαδάκι μας στο τηγάνι μας να κάψει καλά και ξεκινάμε το τηγάνισμα!
3

Μόλις πάρουν το επιθυμητό χρώμα τους βγάζουμε από το τηγάνι!!!
4

Ε....να μην πάει χαμένο και το μυρωδάτο λαδάκι μας....μπορείτε να γευτείτε τις πιο υπέροχες τηγανίτες πατάτες!!!!
5

Και μια πράσινη σαλάτα απογειώνει το πιάτο μας!!!!
6

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!!