М'ясний рулет з яйцем та зеленню

Name: М'ясний рулет з яйцем та зеленню
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 500 г м'ясного фаршу (я брала телятину + індичатину); 1 яйце у фарш; 5 шт. яєць у начинку; 100 г сиру; 1 середня цибулина; за смаком Петрушка/кріп; 20 г рисового/кукурудзяного борошна; за смаком часник сушений або свіжий; Сіль; Кунжут для присипки

Анна @gipotireosnik_na_pp

Дніпро, Дніпропетровська область, Україна

Цікавий варіант подачі на святковий стіл або звичайну вечерю🥙🥗

#мійкалендар

Цікавий варіант подачі на святковий стіл або звичайну вечерю🥙🥗

#мійкалендар

М'ясний рулет з яйцем та зеленню

Анна @gipotireosnik_na_pp

Дніпро, Дніпропетровська область, Україна

Цікавий варіант подачі на святковий стіл або звичайну вечерю🥙🥗

#мійкалендар

Цікавий варіант подачі на святковий стіл або звичайну вечерю🥙🥗

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

4 порції

500 г м'ясного фаршу (я брала телятину + індичатину)
1яйце у фарш
5 шт.яєць у начинку
100 гсиру
1середня цибулина
за смакомПетрушка/кріп
20 г рисового/кукурудзяного борошна
за смакомчасник сушений або свіжий
Сіль
Кунжут для присипки

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

У фарш додаємо яйце, натираємо на тертці цибулю, солимо, додаємо часник та приправи до смаку.
Добре перемішуємо та "відбиваємо" в мисці.
2

Відварюємо яйця, охолоджуємо і натираємо на великій тертці.
Зелень дрібно нарізаємо. Сир натираємо на тертці.
3

На харчову плівку або силіконовий килимок розподіляємо фарш прямокутної форми завтовшки 1 см.
Розподіляємо рівномірно по всьому фаршу сир, зелень та відварені яйця.
Допомагаючи собі харчовою плівкою скручуємо фарш у рулет, перекладаємо на пергамент.
4

Присипаємо кунжутом і відправляємо в розігріту духовку на 30-40 хвилин при 180 градусах.

Смачного❤️
5

Більше рецептів в Інстаграм : gipotireosnik_na_pp

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Анна @gipotireosnik_na_pp

10 Листопада 2023, 06:36

Дніпро, Дніпропетровська область, Україна

Готую рецепти не шкодячи здоровʼю🍳Впевнена,що можна їсти корисне і смачне🥝🥦🫑

Коментарі (4)

Кия Баторик @cook_28711209

21 Грудня 2024, 22:10

Хотіла Вам вельми подякувати за такий смачний і досить простий рецепт!! Смакота! Доця 5 рочків, яка майже не їсть м'ясо, сказала: "мамочка, як смачно, де узнала про такий рулет?", а через пів години після вечері попросила ще добавки 🥰😍.
Чоловік теж з'їв майже цілий рулет, добре, що я подвоїла порцію і зробила 2 рулети.
Добавлю собі в копилку вдалих рецептів!
Натхнення Вам!

Схожі рецепти

Більше рецептів