Mexidos (Formigos) de Natal
Esta receita de doce de Natal, a minha Mãe fez sempre desde que era criança, apenas para mim e para ela. Hoje faz um ano que já a fiz sozinha em homenagem a ela. Faleceu a 20 de dezembro de 2023. Em homenagem a ela farei sempre o resto da minha vida a cada dia 24 em sua homenagem. Pelo carinho que sempre dedicou através das suas comidas a quem ela amou tanto. Eu e os netos.
Mexidos (Formigos) de Natal
Esta receita de doce de Natal, a minha Mãe fez sempre desde que era criança, apenas para mim e para ela. Hoje faz um ano que já a fiz sozinha em homenagem a ela. Faleceu a 20 de dezembro de 2023. Em homenagem a ela farei sempre o resto da minha vida a cada dia 24 em sua homenagem. Pelo carinho que sempre dedicou através das suas comidas a quem ela amou tanto. Eu e os netos.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Começamos por desfazer o pão de forma miúda, não uso carinha porque fica como papa. E se desfizermos assim dá consistência e fica mais interessante não só como aspeto mas quando se degusta também.
- 2
Colocar a água ao lume com o açúcar, o mel, os paus de canela, o vinho do Porto e as raspas de limão. Deixar ferver por 5 minutos
- 3
Após os 5 minutos retirar os paus de canela e as raspas de limão
- 4
Colocar o pão na calda
- 5
Depois de cozer mais ou menos 5 minutos, mexer sempre para incorporar bem o sabor da calda com o pão e para não pegar. Juntar os frutos a gosto.
- 6
Deixar cozer, mexendo sempre de forma passada durante 8 minutos. Desligar o lume. E deixar apurar. Colocar depois em pratinhos
- 7
Decorar a gosto com canela em pó. Se não gostarem é ótimo assim 😁♥️
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