باقلوا

این باقلوا رو خیلی وقت بود میخاستم درست کنم ولی بالاخره روز زن این خوشمزه رو به افتخار خودم و تمام مادران مهربان درست کردم😊😋😍
#روز_زن
«اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ»
خدایا مرا در راهی خرج کن
که مرا برای آن آفریدی…
❣حضرت مادر سلام الله علیها
💌مهج الدعوات
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐
@safura_dabiri
باقلوا
این باقلوا رو خیلی وقت بود میخاستم درست کنم ولی بالاخره روز زن این خوشمزه رو به افتخار خودم و تمام مادران مهربان درست کردم😊😋😍
#روز_زن
«اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ»
خدایا مرا در راهی خرج کن
که مرا برای آن آفریدی…
❣حضرت مادر سلام الله علیها
💌مهج الدعوات
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐
@safura_dabiri
مراحل تهیه
- 1
🍃🌻هوالرزّاق🌻🍃
برای شهد همه مواد بجز گلاب و زعفران رو بگذارید یک ربع بجوشه تا کمی غلیظ بشه بعد خاموش کرده گلاب و زعفران و اضافه میکنیم و میگذاریم خنک بشه.
- 2
کره رو روی حرارت غیر مستقیم ذوب میکنیم و هر ورق باقلوا رو با برس خوب به کره آغشته میکنیم.
یک چوب باریک و بلند یا وسیله مشابه رو اول خمیر قرار میدیم ۵ سانتش و تا میزنیم. - 3
روی ۱/۳ خمیر مغز گردو میریزیم و خمیر رو رول میکنیم.
- 4
از دو طرف خمیر رو به طرف وسط هل میدیم تا چین بخوره بعد میله رو در میاریم و در ظرف چرب شده با کره قرار میدیم.
- 5
روی خمیر ها رو هم کره میمالیم به اندازه دلخواه برش میزنیم در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه تا وقتی طلایی بشه میپزیم.
- 6
از فر خارج کرده ۵ دقیقه بعد شهد سرد رو روی باقلوا ریخته و چند ساعتی میذاریم داخل یخچال تا خوشمزه تر بشه.
- 7
اینم کادوی روز مادر که پسرم درست کرده بود😍
- 8
اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان(عج) بفرستید.🌹🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (8)
cookghazal
ممنونم 🌿❤️