باقلوا

این باقلوا رو خیلی وقت بود میخاستم درست کنم ولی بالاخره روز زن این خوشمزه رو به افتخار خودم و تمام مادران مهربان درست کردم😊😋😍
#روز_زن
«اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ»
خدایا مرا در راهی خرج کن
که مرا برای آن آفریدی…
❣حضرت مادر سلام الله علیها
💌مهج الدعوات
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐
@safura_dabiri
باقلوا
این باقلوا رو خیلی وقت بود میخاستم درست کنم ولی بالاخره روز زن این خوشمزه رو به افتخار خودم و تمام مادران مهربان درست کردم😊😋😍
#روز_زن
«اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ»
خدایا مرا در راهی خرج کن
که مرا برای آن آفریدی…
❣حضرت مادر سلام الله علیها
💌مهج الدعوات
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐
@safura_dabiri
مراحل تهیه
- 1
🍃🌻هوالرزّاق🌻🍃
برای شهد همه مواد بجز گلاب و زعفران رو بگذارید یک ربع بجوشه تا کمی غلیظ بشه بعد خاموش کرده گلاب و زعفران و اضافه میکنیم و میگذاریم خنک بشه.
- 2
کره رو روی حرارت غیر مستقیم ذوب میکنیم و هر ورق باقلوا رو با برس خوب به کره آغشته میکنیم.
یک چوب باریک و بلند یا وسیله مشابه رو اول خمیر قرار میدیم ۵ سانتش و تا میزنیم. - 3
روی ۱/۳ خمیر مغز گردو میریزیم و خمیر رو رول میکنیم.
- 4
از دو طرف خمیر رو به طرف وسط هل میدیم تا چین بخوره بعد میله رو در میاریم و در ظرف چرب شده با کره قرار میدیم.
- 5
روی خمیر ها رو هم کره میمالیم به اندازه دلخواه برش میزنیم در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه تا وقتی طلایی بشه میپزیم.
- 6
از فر خارج کرده ۵ دقیقه بعد شهد سرد رو روی باقلوا ریخته و چند ساعتی میذاریم داخل یخچال تا خوشمزه تر بشه.
- 7
اینم کادوی روز مادر که پسرم درست کرده بود😍
- 8
اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان(عج) بفرستید.🌹🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
باقلوا گردویی
#باقلوا استانبولیخیلی وقت بود قرار گذاشته بودم برا دخترم باقلوا بپزم 🤗ولی بهش گفته بودم انشالله بعد امتحانهای پایان سال برات درست میکنم بالاخره به قولم عمل کردم 😊😍 banoye ashpaz -
باقلوا ترکی😋
#باقلوا #خانگی #گردو #یوفکادر ترکیه، باقلوا بهطور سنتی با پر کردن بخشهای میانی لایههای خمیر با پسته و گردو تهیه میشود. که مردمان بخشهایی از منطقه دریای اژه به آن بادام را نیز اضافه میکنند. در حالی که در منطقه دریای سیاه برای پر کردن لایههای باقلوا از فندق استفاده میکنند.در یونان باقلوا را از ۳۳ لایه خمیر درست میکنند که اشارهای به سن و سال حضرت مسیح است. در جمهوری آذربایجان باقلوا یا به قول خودشان pakhlava با گردو یا بادام و به صورت لوزی شکل درست میشود و بهطور سنتی در بهار و در طول تعطیلات نوروز به پخت آن توجه ویژهتری دارند. در ارمنستان paklava با دارچین و میخک تهیه میشود.در سوریه و فلسطین باقلوا از ورقهای خمیر phyllo، کره، گردو و شربت شکر تهیه میشود و آن را به قطعات کوچک میبرند. این شیرینی از سالهای بسیار دوری از سرزمینهای عثمانی به کشورهای لیبی، تونس، الجزایر و مراکش نیز رفته است . در این کشورها برای اعیاد و جشنها و مهمانیها پخته میشود.باقلواهای شهر غازی عِینتاب در ترکیه و باقلوای باکی پاخلاواسی در شهر باکو از مشهورترین باقلواهای جهان به حساب میآیند. سیما (مهسوند) -
-
باقلوا عسلی
یک باقلوای خوشمزه و خوشکل که هم اصالت ترکی داره هم عربی#باقلوا#باقلوا_عربی#باقلوا_ترکی#باقلوا_گردویی#باقلوا_پسته#باقلوا_رولی#باقلوا_عسلی#باقلوا_پیچ my.national.cooking -
باقلوا ترکیبی
همه مرغ ها حیله گرند،اگه نویسنده داستانیک روباه باشد !"رالف والدو"(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#سوپر_آشپز#هل#باقلوا#باقلوا_ترکیبی#باقلوا_شعریههفته سوم چالش مرداد ماه 😍 بانوی کرمانشاهی -
🌸باقلوا شیر عسلی🌸(باقلوا ترکی)
#رمضان_غیرایرانی#باقلوا#باقلوا_شیر_عسلی#باقلوا_ترکی ممنون از دوست خوبم حمیده جان❤ @Hamideh_cook 🌟Mahta🌟 -
باقلوا
سلام دوستان کوکپدی عزیزم👋🏻👋🏻👋🏻وقتتون بخیر❤❤امروز با یک تهیه باقلوا محشر اومدم که با خوشمزگی ش میتونه جای مدت هایی که فعالیت نکردم رو بگیره🤤🤤به جرعت میتونم بگم که هییییچ فرقی با باقلوا هایی که از بیرون خریداری میکنیم نداره و حتی کیفیتی صد برابر بهتر داره😊😊من که خودم به چیز های ترش علاقه خیلی زیادی دارم،با اینکه این باقلوا از شیرینی خاصی برخورداره باز هم مورد علاقم هستش👌🏻👌🏻سعی کردم توضیحات رو طوری ارائه بدم که به راحتی بتونید با کمک توضیحات این باقلوا خوشمزه رو درست کنید 👍🏻فقط یک نکته مهم اینه که باید همه مواد در کنارتون باشه و موقع کار سریع باشید چون خمیر یوفکا به دلیل نازکی ش سریع خشک میشه 🌺 nafas cook -
باقلوا گردو پسته آشیانه ای
یک باقلوای خوشمزه و خوشکل#باقلوا#باقلوا_گردو#باقلوا_گردویی#باقلوا_آشیانه#شیرینی#ترکی my.national.cooking -
-
-
-
باقلوا گردویی
یک باقلوای خوشمزه و دلبر ترکی. البته یا این روش معمولا پسته ای درست میکنن که قبلا دستور اونو گذاشتم ولی که گفته فقط پسته . مگه گردو چی چی از پسته کم داره آخه😋😁🥰#باقلوا#باقلوا_گردو#باقلواگردویی#باقلوا_گردویی#گردو#پسته#شیرینی#باقلواترکی my.national.cooking -
باقلوا کاغذی
در پست قبلیم با عنوان #باقلوا_استانبولی طرز تهیه ی باقلوا رو توضیح دادم که به شکل لوله ای یا سیگارتی بود. مواد لازم و طرز تهیه ی این #باقلوا _کاغذی هم درست مانند باقلوا استانبولی هست فقط طرز پیچیدن #خمیر _یوفکا را تغییر دادم و باقلواها مثل کاغذ مسطح و صاف هستند. #باقلوا#باقلوا_استانبولی# خمیر_یوفکا Rozina Dinaa -
باقلوا با خمیر یوفکا بدون فر
مادرم همیشه حرف جالبی میزنه:میگه تو برای همه مهربونیاما...در حق خودت ظلم میکنی...#باقلوا_خمیریوفکا_بدون_فر#خمیریوفکا#باقلوا Ashpazi Ba Maryam -
باقلوا خونگی (شیرینی بدون آرد)
#باقلوا#شیرینی_بدون_آرد#باقلوا_خونگی#باقلوا_ترکی#شیرینی_عید Ashpazi Ba Behnaz -
-
خوراک بادمجان و گوجه (یتیمچه) 🥘
🌹💖﷽💖🌹اللَّهُمَّ وَ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ🤲🏻خدایا مرا در راهی خرج کن که مرا برای آن آفریدی💚دعای حضرت زهرا سلام الله علیها📗مهج الدعوات1:139࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐وقتی بادمجون مونده تو یخچال این غذای ساده و خوشمزه میشه ناهار 😅با دستور دوست خوبم دریا بانو @zdhipzwypgxlcjfl456f 💐💐💐💐#دور_نریزیم kadbanoogary 🇮🇷 -
باقلوا گردو لوله ای
یک باقلوای ترکی خوشمزه دیگه که مهمونی شما را چشم نوازتر میکنه.#باقلوا#باقلوا_گردویی#باقلوا_لوله_ای#باقلوا_ترکی#شیرینی#ترکی my.national.cooking -
-
باقلوا قالبی (پیتزایی) ، باقلوا گل اناری
#سرآشپز_طلایی#باقلوا_پیتزایی#باقلوا_گل_اناریانواع باقلوا Mina dmr -
باقلوا گردو ترکی با شهد عسلی
واسه وقتایی که دلت یک قهوه یا چای تلخ میخواد جای یک تکه باقلوا را نباید خالی گذاشت. لزوما نباید یک سینی بزرگ درست کنیم. من این بار بک کوچولو درست کردم و جای شما دوستان گلم خالی🍀🍀🍀#باقلوا#باقلواگردویی#باقلواترکی##باقلوااستانبولی#گردو#گردویی#شیرینی_ترکی#cevizlibaklava#baklava#cevizli#tatlı my.national.cooking -
باقلوا سرشیر😋😋😋
#باقلوا #سرآشپز_طلایی #شیرینی #دسر #باقلوا_ترکی #باقلوا_سرشیر #سرشیر #توستر ♥️SAHAR♥️ -
باقلوا خونگی
ویدیو اموزشی باقلوا و کلی ویدیو های آموزشی خوشمزه تو پیج اینستاگرامم ببینیدwww.instagram.com/cake.kade.amol cake.kade.amol -
-
لواشک زردآلو
🖤﷽🖤✨اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ✨خدایا مرا در راهی خرج کن که مرا برای آن آفریدی🤲🏻🔰دعای حضرت زهرا سلام الله علیها࿐჻ᭂ⸙💚⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کاربر کوکپدی @cook_34452796 🌹🌹🌹#تابستانه#سوپر_آشپز kadbanoogary 🇮🇷 -
باقلوا
باقلوا ترکی خوشمزه آسون، خیلی لذیذه ولی مواظب باشید تو خوردنش زیاده روی نکنید 😆#چالش_80 مریم کوکپد -
باقلوا با خمیر هزار لا🥞
باقلوا رو میشه هم با خمیر هزار لا درست کرد میشه باقلوا ترکیبا خمیر یوفکا میشه باقلوا عربیمن این رسپی رو از رو دستور یکی عزیزان درست کردم باقلواهارو یه تکه درست نکردم با دستم فرم دادمطعمش واقعا خوشمزه و خوش خوراک با شهد بسیار ملایم دل رو اصن نمیزد#سرآشپز_طلایی#باقلوا#خمیر_هزارلا مامان ستیازهرا -
باقلوا خانگی
باقلوا یکی از شیرینیهای سنتی در ایران و بسیاری از کشورهای خارومیانه هست که شامل چند لایه از خمیر میباشد که بین لایه ها با آجیل خرد شده پر شده و در انتها در شربت عسل یا شکر قرار داده و غوطه ور میشود تا شیره به خورد باقلوا برود.باقلوا در تمام طول سال مصرف دارد ولی بیشتر در ایام نوروزطرف دار پیدا میکند.باقلوا انواع مختلفی داره و من در پست های قبلم تهیه چندین نوع باقلوا رو به اشتراک گذاشتم.در ایران زیبا و پر برکت ما باقلوا از زمانهای بسیار بسیار قدیم پخت میشد و شهرهایی مثل کاشان- تبریز- یزد- قزوین به داشتن باقلوا معروف هستند. باقلوای ایرانی برخلاف باقلواهای ترکی و عربی خشک تر هست و از ادویه ی هل و شربت گلاب و بادام و پسته در تهیه باقلوا استفاده میشود. باقلواهای ایرانی به شکل لوزی و مربع برش داده میشوند. دراستان گیلان نوعی باقلواهست که به باقلوای یاس معروف می باشد چون بادام بکار رفته در این باقلوا برای چندین روز با گلبرگ های یأس معطر میشوند و طعم گل یأس به باقلوا داده میشود.برای شیرین کردن باقلوا از شربتی استفاده میشود که در بعضی از دستورها با عسل درست میکنند ودربعضی دستورها شربت تهیه شده شامل شکرو بهار نارنج است.#باقلوا Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
cookghazal
ممنونم 🌿❤️